Майонезный соус
Компания «УРАЛПРОДУКТ» занимается производством и оптовой продажей майонезного соуса, который гораздо вкуснее и полезнее обычного майонеза. Мы делаем его из натуральных компонентов – яичного и горчичного порошка, растительного масла, лимонной кислоты. Наш продукт под названием «Провансаль» в качестве заправки или приправы подходит как к холодным, так и к горячим блюдам, выгодно дополняя их вкус.
Производственный процесс
Кислота и масло, которые используются для приготовления майонезного соуса, обычно не соединяются. Но при помощи гомогенизатора лецитин, содержащийся в яичном желтке, обволакивает капли масла, превращая смесь в устойчивую эмульсию. В нее мы добавляем специи, сахар и соль.
Изготовление майонезного соуса на технологической линии с применением теплообменников заключается в следующих этапах: рецептурное дозирование и смешивание ингредиентов, образование эмульсии, деаэрация майонезного продукта, термообработка и охлаждение. Затем осуществляется гомогенизация майонезного состава, фасовка и герметизация банок и упаковка продукции.
Пять причин купить наш майонезный соус:
- майонез производства компании «УРАЛПРОДУКТ» соответствует требованиям ГОСТ 31761-2012;
- мы готовим майонезный соус по уникальной рецептуре;
- продукт имеет густую консистенцию, не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов, ГМО;
- соус отличается мягким сбалансированным вкусом;
- все ингредиенты проходят контроль качества.
При изготовлении соуса мы используем подсолнечное масло высшей категории. Продукт содержит натуральный лимонный сок, богатый витамином С, а также бета-каротин.
Где купить майонез оптом от производителя?
В компании «УРАЛПРОДУКТ»вы можете купить майонезный соус по выгодной цене за 1 кг. Благодаря долговременному сотрудничеству с поставщиками сырья и собственному производству мы гарантируем высокое качество продукции. Чтобы сделать заказ, заполните специальную форму на нашем сайте. По всем возникшим вопросам вы можете обратиться к менеджерам компании, позвонив по указанному в «Контактах» телефону.
